Vous êtes un fondu de fromage et vous pourriez en manger à tous les repas ? Vous souhaitez trouver des nouvelles recettes à base de fromage ou tout simplement découvrir de nouvelles variétés ? Oubliez les livres de recettes, rien ne vaut l’apprentissage en réel auprès d’un professionnel. Trouvez le cours culinaire qu’il vous faut !
Des cours variés sur le fromage
Vous avez envie de cuisiner le fromage différemment qu’en raclette, en tartiflette ou sur les pizzas ? Vous pouvez notamment prendre des cours de cuisine à Paris et dans les grandes villes de France. Ces types d’événements sont de plus en plus nombreux et permettent aux novices des fourneaux d’apprendre les gestes de base pour se préparer des bons petits plats. Mais les passionnés y trouveront également leur place avec des cours thématiques qui leur permettront de s’améliorer.
Des chefs cuisiniers sont disponibles pour vous transmettre quelques facettes de leur savoir-faire. Par exemple trouvez des astuces pour revisiter la fameuse tomate mozza de façon originale. Vous pourrez découvrir des recettes succulentes avec vos fromages préférez comme le gruyère, le Comté ou encore le chèvre.
Des ateliers dégustations
Si vous souhaitez aiguiser votre culture sur les fromages en participant à un atelier de cuisine sur ce thème précis. Vous pourrez découvrir des recettes à base de fromage par exemple en fonction de la région ou du pays abordé. Apprenez à cuisiner des bons petits plats simples comme de savoureuses pâtes au Roquefort ou des préparations plus gourmandes comme un cheesecake au chèvre.
Il existe également des ateliers de dégustations pour apprécier le fromage à sa juste valeur et découvrir différentes variétés. Goûtez le caractère des fromages corses ou dégustez des fromages provenant de pays étrangers. Et vous quel est votre fromage préféré ?
