Quelques idées recettes à base de camembert

Voici pour les amateurs du fromage camembert quelques idées de recettes toutes simples à faire pour déguster seul, ou en famille.

  • Sauce au Camembert 

    Des burgers de dindon au camembert

Les ingrédients

½ camembert

1 briquette de crème fraîche

Une pincée de sel

Une pincée de poivre

Une cuillère de moutarde

Préparation

Coupez le camembert et mettez-le dans une casserole pour qu’il puisse fondre à feu doux. Avec une pincée de sel et une pincée de poivre. Ensuite, rajoutez la crème et la moutarde. Laissez cuire pendant 10 minutes, pour ensuite agrémenter votre viande.

  • Tarte au Camembert

Les ingrédients

Pâte feuilleté

Un morceau de camembert au lait cru

1 brique de crème fraîche

2 cuillères de moutarde

50 g de gruyère râpé

Préparation

Mettre la pâte feuilletée au sein d’un plat à tarte. Puis, coupez le camembert en tranches et l’étalez dessus. Enfin, rajoutez la crème liquide et parsemez de gruyère râpé.

  • Chausson au camembert

Les ingrédients

Un camembert

Pâte feuilleté

Un oignon

1 cuillère d’huile

1 cuillère de crème fraîche

Un jaune d’œuf

Préparation

Etalez la pâte feuilleté dans une moule et versez la crème fraîche juste sur sa moitié. Grillez le bacon et émincez l’oignon dans un poêle.

Maintenant, versez-les sur la crème en rajoutant le camembert que vous devez couper en tranches bien fines. Enfin, repliez l’autre bout de la pâte pour composer un chausson. Fermez bien les bouts avec le jaune d’œuf.

Mettez au four pendant 35 min.

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